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Eier
Vegetarier, der auch auf Eier und Milchprodukte verzichtet Eier." (Duden)
Nun geht Veganismus aber weit über eine bloße Ernährungsform wie Vegetarismus hinaus, auch wenn die Ernährung im Alltag eine prominente und für Außenstehende wohl die offensichtlichste Stellung einnimmt, und auch der negativ konnotierte Begriff Verzicht, als der es nichtvegan lebenden Menschen erscheinen mag, ist unangebracht (kaum jemand würde formulieren, daß Antirassisten auf ethnisch motivierte Diskriminierung, Pazifisten auf Krieg oder Befürworter einer gewaltfreien Erziehung auf Kindesmißhandlung "verzichten") und zeugt von Unwissenheit Eier.
Schon präziser wird hier der - englischsprachige - Webster, der vegan (substantivisch also Veganer[in]) so definiert:
"a strict vegetarian who consumes no animal food or dairy products; also: one who abstains from using animal products (as leather)"
Mag auch die Unterscheidung "tierische[!] Nahrung oder Milchprodukte", als ob Säugetiermilch pflanzlich sei, verwunder
Eier
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